Typisch norddeutsch

Wenn der Norden kocht, dann wird’s meistens deftig. Das heißt aber nicht, dass keine Raffinesse im Essen steckt. Denn ein großer Schuss Tradition gemischt mit den leckeren Gewürzen aus aller Welt, die in der Speicherstadt anlanden, sind eine mehr als spannende Kombination. Das beweisen zum Beispiel unser Rezept für feurigen falschen Hasen oder die Hühnersuppe Nordish by Nature.