Aromatische Gewürze
Für die Herstellung unserer Gewürze und Mischungen greifen wir nur auf die hochwertigsten Rohwaren zurück. Denn je besser die Rohstoffe desto aromatischer die Gewürze.
Gewürze in der Hamburger Speicherstadt
Gewürze spielen für Deutschlands Wirtschaft eine nicht unbedeutende Rolle. Den Weg nach Deutschland finden die Gewürze aus aller Welt seit vielen Jahren über die Hansestadt Hamburg. Dort wurden sie bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf den Speicherböden der Speicherstadt gelagert. Auch heute noch werden die ankommenden Rohstoffe in der Speicherstadt zu edlen Gewürzen weiterverarbeitet und vereinzelt auch noch dort gelagert. Ein sehr großer Teil der importierten und weiterverarbeiteten Gewürze beschreitet den Weg aus Hamburg in die Lebensmittelindustrie und wird dafür zum Teil auch wieder exportiert.
Hauptsächlich werden Gewürze zum Verfeinern von Nahrungsmitteln genutzt, aber auch andere Einsatzmöglichkeiten, zum Beispiel in der Naturheilkunde, sind durch die Wirkung von Gewürzen möglich. Die Vielfalt an Gewürzen ist enorm hoch. Gesteigert wird sie durch ebenfalls sehr variantenreiche Gewürzmischungen. Je nach Region liegt der Schwerpunkt auf unterschiedlichen Gewürzen. Doch nicht nur die Variation an Gewürzen bietet eine große Bandbreite, hinzu kommen verschiedene Sorten eines Gewürzes, wie man am Beispiel des Pfeffers gut erkennen kann.
Für die Herstellung unserer Gewürze und Mischungen greifen wir nur auf die hochwertigsten Rohwaren zurück. Denn je besser die Rohstoffe desto aromatischer die Gewürze. All unsere hochwertigen Gewürzmischungen sind auch Online erhältlich. Ob für Ihren nächsten Grillabend, ein Koch-Event oder als originelles Geschenk – mit einer Gewürzmischung oder Gewürzsalz aus unserem Sortiment wird die Mahlzeit zu einem echten Gaumenschmaus.
