Vegetarische Küche

Rezepte für vegetarische und vegane Gerichte verfeinert mit Gewürzen von Speicher & Consorten

Verzaubere deine Liebsten mit einer feurig-scharfen Herzpizza. Unsere Gewürzmischung „Hafen Feuer“ bringt die passende Würze, während die Herzform aus einer einfachen Pizza einen besonderen gemeinsamen Moment macht.

Feurige Pasta mit Spinat & Walnüssen

Wer etwas Neues auf dem Tisch haben möchte, ist bei diesem Pasta Gericht gold richtig! Die cremige Soße balanciert die fruchtige Schärfe des „Hafen Feuers“ gekonnt aus.

Feuriger Grillkäse am Stiel

Scharf, marinierter Haloumi vom Grill

Gefüllte Süßkartoffel

Ob als Mittagessen auf der Arbeit oder als Abendbrot zu Hause. Dieses leckere Gericht lässt sich schnell zusammen zaubern. Dabei ergeben die fruchtige Zitronen-Quinoa und knusprig-scharfen Kichererbsen ein einzigartig leckeres Zusammenspiel an Aromen.

Gegrillte Aubergine

pikant mariniert mit der Hafen Feuer Gewürzmischung

Gegrillte Melone mit Feta

Ein sommerlich-frischer Salat der besonderen Art. Unser Espresso Pfeffer gibt dem Salat eine ganz besondere Note.

Gnocchi-Pfanne mit Rote Bete und Grünkohl

Grünkohl gehört zu Hamburg wie der Kapitän zu seinem Kutter. Alter Kahn, neuer Lack: Mit unserem Winterpfeffer heizen wir einer frischen Version der kulinarischen Tradition ordentlich ein.

Grillgemüse

verschiedene Sorten Gemüse vom Grill lecker mariniert mit Hamburger Gemüsegewürz

Hanseatischer Burger (vegetarisch)

Muss ein Burger immer Fleisch enthalten? Nö, finden wir! Probieren Sie doch einmal dieses Rezept für vegetarische Patties mit Couscous und Gemüse aus. Richtig lecker dazu ist der Kräuterschmand.

Kartoffelsalat mit Öl & Essig

mit Gurken, Radieschen und Hamburger Kartoffelgewürz

Kartoffelsuppe mit Herz-Croutons

lecker gewürzt mit Hamburger Kartoffelgewürz

Klassischer Kartoffelauflauf

Das Kartoffelgewürz von Speicher & Consorten verleiht dem Gratin eine besondere Würze durch seine aromatische Kräutermischung

Mariniertes Blumenkohlsteak auf weißen Bohnenmus

Leckerer vegane Alternative - Blumenkohlsteak würzig mariniert, verfeinert mit unserem Käpt'ns Pfeffer - schmeckt nicht nur dem Kapitän!

Ofengemüse mit Zitronen-Kräuterquark

Mit diesem Rezept wird es bunt auf dem Teller. Dazu ein erfrischender Zitronen-Kräuterquark und schon hat man ein leckeres vitaminreiches Gericht.

Rosenkohlauflauf mit Cranberries

Rosenkohl kann man glatt als heimisches Superfood bezeichnen. Dank des hohen Vitamin C Gehalts und einigen anderen Vorteilen, macht der Kohl sich grade im Winter richtig gut. Richtig schmackhaft wird er in Kombination mit süß-säuerlichen Cranberrys, knackigen Walnüssen und den weihnachtlichen Noten in unserem Winter Pfeffer.

Rote Beete Carpaccio

Carpaccio geht auch vegetarisch! Mit würzigem Ziegenkäse und knackigen Walnüssen wird’s zur genussvollen Vorspeise. Abgerundet wird das Ganze mit einer leckeren Vinaigrette, verfeinert mit dem Salz & Meer Gewürzsalz.

Rote Beete Hummus auf Vollkornbrot

Belegtes Vollkornbrot mit Avocado, Rucola und selbstgemachtem rote Beete Hummus verfeinert mit Stullengewürz

Winterlicher Grünkohl-Salat

mit Kürbis, Asia Vinaigrette verfeinert mit St. Pauli Gewürzsalz

Vegetarische Küche

Speicherbote – Ihr Newsletter