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Fischküche

Rezepte aus der Fischküche

Kabeljau mit Kräuterkruste Salz & Meer Speicher & Consorten

Kabeljau mit Kräuterkruste

Unser Fischrezept gelingt sicher und schnell in der kleinsten Kombüse. Die knusprige Kruste verfeinert mit unseren Salz & Meer Kräutersalz gibt dem Fischfilet nicht nur eine besondere geschmackliche Note – sie verhindert auch, dass das Filet zu trocken wird.

Gegrillte Dorade mit Fischgewürz Speucher 6 Consorten

Gegrillte Dorade

Diese mediterrane Dorade ist schnell und einfach auf dem Grill zubereitet und lecker gewürzt mit unserem Hamburger Fischgewürz.

Gegrillte Markrele mit Käpt'ns Pfeffer Speicher & Consorten

Gegrillte Makerele

Mittelmeer-Aromen aus Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch und aromatisches Olivenöl, sowie unsere leicht scharfe Pfeffermischung macht die Makrelen auf dem Grill saftig und würzig.

Speicher & consorten - Gericht Lachsfilets in Curry Soße mit Pak Choi

Lachs mit Übersee Curry

Die feinen exotischen Aromen und die leichte Schärfe der Gewürzmischung ergeben zusammen mit der Zitrone einen frischen und ausbalancierten Genuss der Lust auf Mee(h)r macht.

Speicher & consorten Dorschfilet mit Salat und Salz & Meer Gewürzsalzmischung

Knuspriges Dorschfilet auf buntem Salatbett

Die Kombination aus dem knusprigen Dorschfilet und den mediterranen Kräutern in unserem Salz und Meer Gewürzsalz machen dieses Gericht zu einer außergewöhnlichen Kreation.

Labskaus Kartoffelgewürz Speicher & Consorten Hamburg Gewürz Rezept

Hamburger Labskaus

Rezept für Labskaus, eine Hamburger Spezialität aus Kartoffeln, Roter Beete und Matjes verfeinert mit Kartoffelgewürz.

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