Rustikale Thunfisch Burger
Hier ist der Name Programm und bringt ein Stück Hafenfeeling in die Küche. Die rustikalen Thunfisch Burger, verfeinern wir mit unserem Hamburger Fischgewürz.
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Fischküche
Rezepte aus der Fischküche
Kabeljau mit Kräuterkruste
Unser Fischrezept gelingt sicher und schnell in der kleinsten Kombüse. Die knusprige Kruste verfeinert mit unseren Salz & Meer Kräutersalz gibt dem Fischfilet nicht nur eine besondere geschmackliche Note – sie verhindert auch, dass das Filet zu trocken wird.
Gegrillter Lachs in Kräuter-Zitronen-Marinade
Leckeres und leichtes Gericht für einen lauen Sommerabend – gegrillter Lachs, perfekt kombiniert mit der Frische von Zitrone und der würzigen Note von Salz & Meer Gewürzsalz.
Gegrillte Dorade
Diese mediterrane Dorade ist schnell und einfach auf dem Grill zubereitet und lecker gewürzt mit unserem Hamburger Fischgewürz.
Gegrillte Makerele
Mittelmeer-Aromen aus Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch und aromatisches Olivenöl, sowie unsere leicht scharfe Pfeffermischung macht die Makrelen auf dem Grill saftig und würzig.
Lachs mit Übersee Curry
Die feinen exotischen Aromen und die leichte Schärfe der Gewürzmischung ergeben zusammen mit der Zitrone einen frischen und ausbalancierten Genuss der Lust auf Mee(h)r macht.
Knuspriges Dorschfilet auf buntem Salatbett
Die Kombination aus dem knusprigen Dorschfilet und den mediterranen Kräutern in unserem Salz und Meer Gewürzsalz machen dieses Gericht zu einer außergewöhnlichen Kreation.
Hamburger Labskaus
Rezept für Labskaus, eine Hamburger Spezialität aus Kartoffeln, Roter Beete und Matjes verfeinert mit Kartoffelgewürz.
Leckere Quiche mit Lachs und Brokkoli
Rezept für eine leckere Lachsquiche mit Brokkolie und Frischkäse, pikant gewürzt mit dem Hamburger Fischgewürz.
