Hamburger Labskaus

Hamburger Labskaus

Nach Original-Rezept vom Old Commercial Room aus Hamburg
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Dieses altbewährte Gericht ist seit jeher die Lieblingsspeise eines jeden Seemannes. Eine echte Delikatesse aus Rindfleisch und Kartoffeln- serviert mit Speigelei, Gurke und roter Beete. Ahoi und guten Genus

Zutaten

Wasser, Rindfleisch (28%), Zwiebeln, Milch, Kartoffeln, aufgeschlossenes pflanzliches Eiweiss, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit),Gewürze.
Einwaage zubereitetes Fleisch: vorgekochtes Rindfleisch 155 g = 250 g Frischgewicht

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 899 kj 215 kcal, Fett:18,2g davon gesättigte Fettsäuren 8g, Kohlenhydrate: 3,2g, davon Zucker 1,6g, Eiweiß: 9g, Salz: 0,25g.

Hinweis

Enthält Lactose

 

Cons8843
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