Hanseaten Karamell Schokolade
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- Kakaobutter mind. 30 %
- handgegossen
- mit Espressobohnensplittern
Produktinformationen "Hanseaten Karamell Schokolade"
Ganz besonders – und ganz besonders lecker: Bei unserer Hanseaten Karamell sorgt die ungewöhnliche Zubereitung für den überraschenden Geschmack. Denn durch vorsichtiges Erhitzen beim Rührvorgang (conchieren) karamellisiert die weiße Schokolade. So erhält sie ihre goldene Farbe und ihr unnachahmliches Karamellaroma. Die leicht herben Espressosplitter machen die Schokolade knusprig und zu einem echten Geschmackserlebnis.
Hanseaten Karamell Schokolade
• Kakaobutter mind. 30 %
• handgegossen
• mit Espressosplittern
Schokolade: | Tafeln |
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Zutaten:
Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHpulver, MILCHzucker, Molkenpulver (aus MILCH), MagerMILCHpulver, karamelisierter Zucker (2%), Espressokaffeebohnen (gemahlen), Emulgator: SOJAlecithin, nat. Vanille-Aroma, Salz.Kakaogehalt: mind. 30%.
Nährwertangaben (pro 100g):
Ballaststoffe 0g, Brennwert 2320 (kj) / 555 (kcal), Eiweiß 6,2g, Fett 35g, Kohlehydrate 54g, Zucker 54g
Warnhinweis:
Kann Spuren von Erdnüssen, Gluten, Gerste, Roggen, und Schalenfrüchten enthalten.
Für alle Speicher-und-Consorten-Schokoladen verwenden wir ausschließlich edle Kakaobohnen aus von uns ausgewählten Anbaugebieten. Von Hand mit viel Liebe gegossen, zeichnen sie sich durch einen besonders hohen Kakaogehalt und einen unverfälschten Geschmack aus. Auf Fremdstoffe verzichten wir komplett und setzen stattdessen auf wenige, ausgewählte Zutaten wie Gewürze oder natürliche Aromen, die den einzelnen Sorten ihre ganz individuelle Note verleihen.