Elb Knusper Schokolade

Vollmilch-Schokolade mit gerösteten Kakaobohnensplittern
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Vollmilch-Schokolade mit gerösteten Kakaobohnensplittern

  • Kakaogehalt mind. 36%
  • handgeschöpft
  • frei von jeglichen Zusatzstoffen

Diese 36% ige Vollmilch-Schokolade hat einen feinen Schmelz. Edel-Kakaobohnen verleihen der Schokolade einen ausgewogenen Kakaogeschmack mit einer dezenten Karamell-Note. Die feinen Kakaobohnensplitter geben dieser milden Schokolade eine raffiniert-herbe Würze.

Für alle Schokoladen verwenden wir ausschließlich edle Kakaobohnen aus den weltweit besten Anbaugebieten.

Die mit viel Liebe von Hand gefertigten Schokoladen zeichnen sich durch einen besonders hohen Kakaogehalt und den damit verbundenen unverfälschten Geschmack aus. Dieser natürliche Kakao-Geschmack wird durch keinerlei Fremdstoffe verfälscht und spiegelt einzig und allein einige ausgewählte feine Zutaten wie Gewürze oder natürliche Aromen wieder, die den einzelnen Sorten schließlich ihre ganz individuelle Note verleihen.

 

Zutaten Schokolade:

Zucker, Emulgator, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobohnensplitter, natürliches Vanille-Aroma

Nährwertangaben (pro 100g):

Zucker 46g, Kohlehydrate 47,3g, Brennwert 2390 (kj)/ 571(kcal), Fett 38,9g, Eiweß 7,4g, Salz 0,15g
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