Feurige Grillspieße mit Huhn

Name: Feurige Grillspieße mit Huhn
Total time: 30 min
Ingredients: Für 4-6 Spieße; 75 g Hühnerbrust; 1 Stück(e) rote Zwiebeln; Holzspieße; Für die Marinade; 25 ml Olivenöl; 0.25 TL Agavendicksaft oder Honig; 0.25 TL Mittelscharfer Senf; 0.25 TL Hafen Feuer Gewürzmischung; Salz und Pfeffer; etwas Dill & Schnittlauch

Quelle: https://www.speicher-consorten.de/rezeptspeicher/feurige-grillspiesse-mit-huhn

Gesamtzeit

30 (+60 marinieren) Minuten

Schwierigkeitsgrad

normal

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Grillspieße mit Pfiff

Zutaten

Portionen

Menge	Einheit	Zutat
Für 4-6 Spieße
300	g	Hühnerbrust
4	Stück(e)	rote Zwiebeln
		Holzspieße
Für die Marinade
100	ml	Olivenöl
1	TL	Agavendicksaft oder Honig
1	TL	Mittelscharfer Senf
1	TL	Hafen Feuer Gewürzmischung
		Salz und Pfeffer
		etwas Dill & Schnittlauch

Zubereitung

Für die Marinade alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Die Hühnerbrust zu Würfeln schneiden und darin einlegen - mindestens 1 Stunde, am besten über Nacht im Kühlschrank.
Die Zwiebeln in Würfel schneiden und abwechselnd mit dem gewürfelten, marinierten Hühnerfleisch auf einen Holzspieß stecken. Die Spieße von allen Seiten grillen bis das Fleisch gar ist.
Kurz vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer verfeinern und noch ein wenig Dill und Schnittlauch über die Spieße streuen.
Guten Appetit!