Name: Pauli's pikante Hähnchenspieße
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 2 rote Paprika; 2 gelbe Paprika; 2 rote Zwiebeln; 1 Bio Zitrone; 60 ml Olivenöl; 3 EL Honig; 1 TL Paprikapulver; 2 TL Salz Pauli (Gewürzsalz); 1 TL Pfeffer

Pauli's pikante Hähnchenspieße

Mit unserem Gewürzsalz "Salz Pauli" wird es eine scharfe Sache. Besonders knusprig werden die pikant-süßlichen Hähnchenspieße auf dem Grill.

5 from 1 vote

Portionen :4

Zutaten

500 g Hähnchenbrustfilet
2 rote Paprika
2 gelbe Paprika
2 rote Zwiebeln
1 Bio Zitrone
60 ml Olivenöl
3 EL Honig
1 TL Paprikapulver
2 TL Salz Pauli Gewürzsalz
1 TL Pfeffer

Anleitungen

Hähnchenbrustfilet waschen, trocknen und in Würfel schneiden.
Für die Marinade, Olivenöl, Honig und die Gewürze vermischen und die Hähnchenwürfel darin für 2h im Kühlschrank marinieren.
Währenddessen die Paprika und Zwiebeln waschen und in Streifen schneiden.
Als Tipp: Die Spieße vor dem bestücken für 5-10 Minuten ins Wasser legen, dann brennen sie auf dem Grill nicht an. Abwechselnd Paprika, Zwiebeln und Fleisch auf die Spieße stecken.
Die Spieße auf dem Grill knusprig grillen. Zwischendurch die Spieße wenden.

Rezept drucken

Tipp:

Holzspieße für 5-10 Minuten ins Wasser legen.

Salz Pauli

Gewürzsalz – süßlich und nur leicht scharf mit Chili, Paprika und Pfefferbeeren

Pauli’s pikante Hähnchenspieße