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Produktinformationen "Hamburger Kaffeesack ganze Bohne"

Volles Aroma voraus! Wer seinen Kaffee frisch mahlt, weiß: Das macht den Unterschied. In diesem Kaffeesack steckt unsere kräftige Hamburger Mischung – als ganze Bohne. Die Reise beginnt über 10.000 Kilometer entfernt und endet in der Hamburger Speicherstadt, wo wir den Rohkaffee in kleinen Chargen schonend rösten. Danach geht’s ab in den rustikalen Jutesack – fertig ist das hanseatische Geschenk für alle, die auf echten Kaffeegeschmack stehen.

Das steckt drin:

•   Hamburger Mischung, Röstkaffee ganze Bohne, 250g

Tipp vom Röstmeister: Kaffee entfaltet sein volles Aroma am besten bei 90 bis 95 °C – nicht mit kochendem Wasser aufbrühen!


Mahlgrad: ganze Bohne
Röstung: Kaffee

Bei uns werden die Bohnen noch im traditionellen Verfahren geröstet: kleine Mengen, in einem klassischen Trommelröster, besonders lange und schonend. Während der langen Röstzeit von bis zu 20 Minuten wird immer wieder von Hand geprüft, ob der optimale Röstgrad erreicht ist. Dank dieses speziellen Herstellungsverfahrens kann sich die gesamte Aromenvielfalt der Bohnen besser entfalten. Jeder unserer Speicher-und-Consorten-Kaffees entwickelt so seine eigene, unverwechselbare Geschmacksnote.

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