Leichte Prise Schokolade

Vollmilchschokolade mit einer Prise Meersalz.
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Vollmilch-Schokolade mit einer Prise Meersalz

  • Kakaogehalt: mind. 42%
  • handgeschöpft
  • frei von jeglichen Zusatzstoffen

Für diese feine Vollmilch-Schokolade werden nur Edel-Kakaobohnen aus den besten Anbaugebieten dieser Welt verwendet – durch eine Prise Meersalz wird sie außergewöhnlich. Denn das Salz bringt leichte Karamell-, Zimt-, Vanille- und Honig-Aromen hervor. Nicht salzig, sondern fein!

Für alle Schokoladen verwenden wir ausschließlich edle Kakaobohnen aus den weltweit besten Anbaugebieten.

Die mit viel Liebe von Hand gefertigten Schokoladen zeichnen sich durch einen besonders hohen Kakaogehalt und dem damit verbundenen unverfälschten Geschmack aus. Dieser natürliche Kakao-Geschmack wird durch keinerlei Fremdstoffe verfälscht und spiegelt einzig und allein einige ausgewählte feine Zutaten wie Gewürze oder natürliche Aromen wieder, die den einzelnen Sorten schließlich ihre ganz individuelle Note verleihen.

 

Zutaten Schokolade:

Emulgator: Sojalecithin, Kakaobutter, Kakaomasse, Meersalz (0,35%), natürliches Vanille-Aroma, Vollmilchpulver, Zucker

Nährwertangaben (pro 100g):

Brennwert 2390 (kj)/ 571(kcal), Eiweß 7,4g, Fett 38,9g, Kohlehydrate 47,3g, Salz 0,25g, Zucker 46g
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