Beschreibung

Dieser Speicher Kaffee ist etwas ganz Besonders. Ausgewogen im Geschmack mit Karamell- und Fruchtaromen – abgerundet durch ein feines Schokoladenaroma. Die Bohnen stammen von ausgewählten Bio Kaffee-Erzeugern in Süd- und Mittelamerika sowie aus Asien. Im klassischen Trommelröster von Hand geröstet, ergibt sich eine wunderbar asugewogenen Spezialitätenmischung.

Die Bohnen werden bei uns noch im traditionellen Verfahren geröstet: in kleinen Mengen, in einem originalen Trommelröster, besonders lange und schonend.

Während der langen Röstzeiten wird immer wieder von Hand geprüft, wann der optimale Röstgrad der Bohnen erreicht ist. Dank dieses speziellen Herstellungsverfahrens kann sich das ganze Aroma der Bohnen entfalten und jeder unserer Speicher & Consorten Kaffees entwickelt dabei seine ganz eigene, unverwechselbare Geschmacksnote.