Erfrischender Eistee mit Früchten
Erfrischender Eistee mit Früchten
Bei hohen sommerlichen Temperaturen ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unabdingbar. Wasser wird da schnell langweilig. Unser leckerer Eistee sorgt mit frischen Geschmacksnoten für die notwendige Abwechslung und Abkühlung.
Portionen :4 Portionen
Zutaten
- 1 Liter kochendes Wasser
- 6 gehäufte TL Sommer Brise
- 2 EL Agavendicksaft oder eine andere Süße
- 100 ml frischer Blutorangensaft
- 1 EL frischer Zitronensaft
Anleitungen
- Die Sommer Brise wird mit dem kochenden Wasser aufgegossen und etwa 8 Minuten ziehen gelassen.
- Anschließend Süßungsmittel in dem noch heißen Tee auflösen und einrühren. Achtung: Wenn Honig verwendet wird, darf der Tee nur noch lauwarm sein, bei zu heißen Temperaturen gehen die wertvollen Inhaltsstoffe verloren. Nun darf der Tee komplett erkalten.
- In der Zwischenzeit kann der Saft der Blutorange und der Zitrone schon einmal vorbereitet werden und anschließend in den kalten Eistee gerührt werden.
- Tee mit Eiswürfeln, frischen Beeren oder Orangenscheiben und Minze garnieren und genießen.
Tipp:
Mit einem Schuss Gin wird der Eistee zu einem leckeren Cocktail.
Sommer Brise
So schmeckt der Sommer an der Küste!
