Beschreibung
Egal ob zu Kartoffel, Grillgemüse oder knusprigen Fisch. Diese Buttermilch-Dill Soße, verfeinert mit unserem Salz & Meer Gewürzsalz, ist ein Muss bei jedem Grillabend.
Zubereitung
Dill fein hacken und zusammen mit der Buttermilch,dem Quark, Senf, und Olivenöl zu eine Soße vermengen. Abschließend mit unserem Salz & Meer Gewürzsalz und etwas Zitronensaft abschmecken.
Passt hervorragend zu Fisch, Kartoffeln und Grillgemüse.
Zutaten
50 ml Buttermilch, 50g Quark, 1 EL Dijon-Senf, 4 EL Olivenöl, 1 Zitrone, 1/2 Bund frischer Dill, Salz & Meer Gewürzsalz