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Neues vom Speicher

Willkommen in unserem Blog. Hier haben wir für Sie viele Anregungen und Wissenswertes zu Kaffee, Tee, Schokolade, Gewürzen sowie Geschenken zusammengestellt.

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Schokoladenstücke Zimt Zimtstange Piment Nelke Gewürze

Dunkle Schokolade – gesund dank geringem Zucker und fehlendem Milchanteil?

Dunkle Schokolade gilt zu Recht als gesund, da sie einen hohen Kakaoanteil besitzt. Dieser ist für die positiven Effekte auf das Herz-Kreislauf-System verantwortlich. Kakaobohnen enthalten nämlich wertvolle Antioxidantien, die eine zellschützende Funktion aufweisen. Dabei handelt es sich um sekundäre Pflanzenstoffe, die in Form von Flavonoiden eine präventive Wirkung gegenüber Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Zusätzlich können die Kakaobestandteilen positiven Einfluss auf den Blutdruck haben.

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