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Besondere Schokolade aus der Hamburger Speicherstadt

besondere Schokolade

Besondere Schokolade aus der Hamburger Speicherstadt

Speicher & Consorten steht für exklusive Hamburger Spezialitäten und handgemachte Präsente. Neben handgeröstetem Kaffee, köstlichen Tees und einzigartigen Gewürzmischungen können Sie auch feine Schokolade zum Verschenken bestellen. Dabei verpacken wir Ihnen die mit viel Liebe und hochwertigen Zutaten hergestellte Schokolade auf Wunsch auch in unserem Seesack oder unserer Seekiste und versehen sie mit Ihrem Firmenlogo. Im folgenden Text stellen wir Ihnen unsere einzigartigen Schokoladen-Produkte aus hanseatischer Tradition vor.

Inhaltsverzeichnis. Diesen Artikel haben wir für Sie in folgende Bereiche gegliedert:


Schokolade verschenken

Es gibt viele Gelegenheiten anderen Menschen eine Freude zu machen. Oft weiß man nicht, was man schenken könnte. Es ist aber bekannt, dass die meisten Menschen gerne gutes Essen, Wein und Süßes genießen. Somit können Sie mit einem Schokoladen also nicht viel falsch machen und das Verschenken macht Freude, insbesondere wenn Sie mitnaschen dürfen.

Schokolade ist für viele Menschen purer Genuss. Dabei ist für jeden Geschmack etwas dabei, ganz gleich ob weiße, dunkle oder Vollmilchschokolade. Doch der Qualitätsunterschied zwischen einer wirklich edlen Schokolade und den herkömmlichen Konsumschokoladen ist groß.

Hergestellt wird Schokolade aus dem Rohstoff Kakao, der nach der Ernte zunächst fermentiert wird. Die verschiedenen Schokoladensorten unterscheiden sich vor allem in ihrem Kakaogehalt.
So weist Vollmilchschokolade einen relativ kleinen Kakaoanteil auf. Sie enthält mindestens 25 bis 30 %, in dem allerdings auch die Kakaobutter inbegriffen ist.
Bitterschokolade wird unter mehreren Namen vermarktet und ist aufgrund ihres bitteren Geschmacks auch als Zartbitterschokolade oder edelbitter Schokolade bekannt. Die Bezeichnung Zartbitter kann für eine Schokolade ab einem Kakaoanteil von 50 % verwendet werden. Ab 60 % spricht man hingegen von Bitterschokolade. Somit weist sie einen deutlich höheren Kakaoanteil als die Vollmilchschokolade auf.
In der weißen Schokolade ist hingegen nur Kakaobutter, Milchpulver und Zucker, aber keine Kakaomasse enthalten.

Besondere Schokolade zum Verschenken von Speicher & Consorten

Speicher & Consorten arbeitet in der Hamburger Speicherstadt mit verschiedenen Hamburger Schokoladenmanufakturen zusammen. Hierbei werden gemeinsam die Kakaobohnen ausgewählt, von den Consorten mit viel Liebe und von Hand weiterverarbeitet und abschließend in edlen Verpackungen verpackt.
Ein Highlight unter den edlen Schokoladen ist die klassische Schokolade “Hanse Pur”.
Diese Edelbitter-Schokolade enthält feinste Edel-Kakaobohnen aus Peru, wo sie in Handarbeit in kleinen Familienbetrieben geerntet werden. Der 70%-ige Kakaoanteil verleiht dieser Schokolade zart fruchtige Noten, die am Gaumen noch lange nachklingen.
Eine ebenfalls sehr beliebte Schokoladensorte von Speicher & Consorten ist “Elbknusper”. Diese 36%-ige Vollmilch-Schokolade hat einen feinen Schmelz und erfährt durch Edel-Kakaobohnen einen ausgewogenen Kakaogeschmack mit einer dezenten Karamell-Note. Die feinen Kakaobohnensplitter geben dieser milden Schokolade eine raffiniert-herbe Würze.
Weiterhin sehr zu empfehlen ist die Schokoladensorte “Leichte Prise”. Für diese feine Vollmilch-Schokolade werden nur Edel-Kakaobohnen aus den besten Anbaugebieten dieser Welt verwendet – durch eine Prise Meersalz wird sie außergewöhnlich. Denn das Salz lässt die Schokolade nicht wirklich salzig schmecken, sondern bringt vielmehr leichte Karamell-, Zimt-, Vanille- und Honig-Aromen hervor.
Für alle Fans der weißen Schokolade hat Speicher & Consorten die ”Weiße Brise” im Sortiment. Diese besonders feine weiße Schokolade hat einen hohen Kakaobutteranteil von 33%. Kombiniert mit echten Minzeblättern schmeckt sie weniger süß und ungewöhnlich leicht und frisch zugleich.

Für alle Schokoladen werden dabei ausschließlich edle Kakaobohnen aus den besten Anbaugebieten verwendet. Die mit viel Liebe von Hand gefertigten Schokoladen zeichnen sich durch einen besonders hohen Kakaogehalt und den damit verbundenen kräftigen Geschmack aus. Dieser natürliche Kakao-Geschmack wird durch keinerlei Fremdstoffe verfälscht und spiegelt einzig und allein einige ausgewählte feine Zutaten wie Gewürze oder natürliche Aromen wieder.

Was macht die Speicher & Consorten Schokolade außergewöhnlich?

Speicher & Consorten hat seinen Sitz in der Hamburger Speicherstadt. Bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde Kakao auf den Speicherböden der Speicherstadt in Hamburg gelagert und von dort aus weiterverarbeitet und für Exporte vorbereitet. Schokolade kann also durchaus als ein typisches Hamburger Produkt gelten. Die Schokoladen von Speicher & Consorten werden von Hand gefertigt und stellen somit ein besonders edles und hochwertiges Genussmittel dar. Im Gegensatz zu einer fabrikgefertigten Schokolade sind die Köstlichkeiten von Speicher & Consorten mit viel Liebe, vielen Extras und hochwertigen Zutaten hergestellt. Dies lässt sich auch an unseren einzigartigen Sorten erkennen.
Speicher & Consorten ist ein Spezialist für feine hanseatische Geschenke und Mitbringsel. Sie können eines der vorkonfektionierten Genusspakete wählen oder sich auch ein individuelles Paket zusammenstellen.
Die Geschenk Verpackung personalisieren wir gern für Sie und versehen sie zum Beispiel mit einer Botschaft oder einem Firmenlogo versehen, wodurch unsere Produkte auch hervorragend als Firmengeschenke geeignet sind.

Schokoladen Geschenke personalisiert

Die leckeren Schoko Geschenke von Speicher & Consorten werden passend in einer hochwertigen Holzkiste (unsere “Seekiste”) oder einem traditionellen Seesack verpackt.

Eine der besonderen Geschenkverpackungen ist der “Hamburger Seesack”. Er besteht aus robustem Jutematerial und eignet sich je nach den Produkten für max. 3-4 Manufakturprodukte. Neben den zahlreichen vorgefertigten Seesäcken können Sie sich bei Speicher & Consorten auch ihren ganz persönlichen Seesack zusammenstellen.

Eine ebenfalls originelle und typisch hanseatische Geschenkverpackung ist die “Hamburger Seekiste”. Die Seekisten von Speicher & Consorten sind aus edlem, geflammtem Holz mit einem speziellen Branddruck versehen. Auch hier haben Sie die Auswahl zwischen verschiedenen vorkonfektionierten Seekisten mit unseren Speicher & Consorten Produkten, bspw. die Seekisten “Speicherboden”, “Quartiersmann” oder “Consorte”. Natürlich können Sie auch hier wieder Ihre ganz persönliche Seekiste zusammenstellen. Je nach Produkten sind diese Seekisten für bis zu 12 Manufakturprodukte geeignet.

Sie können sich auch individuell Pakete zusammenstellen und auch ein Branding mit Firmenlogo ist für Sie möglich. Speicher & Consorten bietet Ihnen ein etwas anderes, exklusives Firmengeschenk, bei dem Sie neben einer individuellen Produktauswahl auch individuell bedruckte Seesäcke oder Produktanhänger auswählen und mit Ihrem Firmenlogo für Ihre Kunden oder Mitarbeiter versehen können.

Besondere Schokolade zu Ostern

Als besondere Schokolade zu Ostern bietet Speicher & Consorten in diesem Jahr den Ostertaler an.
Diesen können Sie sehr gut kombinieren im Seesack oder Seekiste mit anderen Geschenken.

Besondere Schokolade zu Weihnachten

Als besondere Schokolade zu Weihnachten gibt es ebenfalls ein besonderes Special von Speicher & Consorten: Weihnachtstaler und Weihnachtssnack. Der Weihnachtstaler besteht aus karamellisierter Schokolade mit feinen Kakaobohnensplittern. Diese können ebenfalls hervorragend mit anderen Produkten im Seesack oder Seekiste kombiniert werden.

Jetzt im Schoko Sortiment von Speicher & Consorten stöbern.

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