Gegrillter Lachs in Kräuter-Zitronen-Marinade
Durch diese pikante Marinade mit Hanseaten-Pfeffer und Sylter Meersalz wird das Fleisch auf dem Grill schön würzig und bekommt ein tolles Aroma.
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Hauptgericht
Rezepte für Hauptgerichte
Marinade für Grillfleisch
Durch diese pikante Marinade mit Hanseaten-Pfeffer und Sylter Meersalz wird das Fleisch auf dem Grill schön würzig und bekommt ein tolles Aroma.
Grillgemüse
Verschiedene Sorten vom Grill – Gemüse, wie Zucchini, Paprika, Aubergine, Champions würzig mariniert mit dem Hamburger Gemüsegewürz.
Gegrillte Dorade
Diese mediterrane Dorade ist schnell und einfach auf dem Grill zubereitet und lecker gewürzt mit unserem Hamburger Fischgewürz.
Gegrillte Makerele
Mittelmeer-Aromen aus Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch und aromatisches Olivenöl, sowie unsere leicht scharfe Pfeffermischung macht die Makrelen auf dem Grill saftig und würzig.
Gegrillte Aubergine
So werden Auberginen auf dem Grill besonders pikant – eingelegt in scharfer Marinade mit Hafenfeuer
Feuriger Grillkäse am Stiel
Dieser Grillkäse hat es in sich – scharf mariniert mit der Hafen Feuer Gewürzmischung. Der Clou – mit den Holzstiele wird er schnell zum Fingerfood.
Hamburger Currywurst
Ob die Currywurst nun aus Berlin oder Hamburg kommt – unser hanseatisches Rezept mit Übersee Curry schmeckt uns am Besten. Unbedingt mal ausprobieren!
Gefüllte Süßkartoffel
Ob als Mittagessen auf der Arbeit oder als Abendbrot zu Hause. Dieses leckere Gericht lässt sich schnell zusammen zaubern. Dabei ergeben die fruchtige Zitronen-Quinoa und knusprig-scharfen Kichererbsen ein einzigartig leckeres Zusammenspiel an Aromen.
Gnocchi-Pfanne mit Rote Bete und Grünkohl
Grünkohl gehört zu Hamburg wie der Kapitän zu seinem Kutter. Alter Kahn, neuer Lack: Mit unserem Winterpfeffer heizen wir einer frischen Version der kulinarischen Tradition ordentlich ein.
