Kenner-Tipps
Im Folgenden haben wir für Sie hilfreiche Tipps und Wissenswertes zu unseren Produkten zusammengetragen. Hier finden Sie sowohl Erfahrungsberichte als auch echte Geheimtipps unserer Consorten. Wenn auch Sie besondere Erfahrungen im Umgang mit unseren Produkten gemacht haben, dann lassen Sie uns gern daran teilhaben. Senden Sie uns Ihre ganz persönlichen Tipps und Tricks unter info@speicher-consorten.de zu.
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Kaffee
Füllen Sie unsere Speicher & Consorten Kaffees nach dem öffnen nicht in eine Dose oder Ähnliches um, da er dann mit Sauerstoff umspült wird und die ätherischen Öle oxidieren.
Den Kaffee am Besten in der Tüte belassen, möglichst luftdicht verschließen und im Kühlschrank lagern. So behält der Kaffee bis zu seinem Mindesthaltbarkeitsdatum seine Frische.
Die Crema eines Espresso hält sich besonders gut wenn sie diesen in vorgewärmte, dickwandige Espresso Tassen geben. Probieren Sie doch mal unseren Espresso No.1, Ganze Bohne!
Der Geschmack bzw. das Aroma des Kaffees kommen am besten zur Geltung wenn sie diesen mit 95 °C heißem Wasser aufgießen. Lassen Sie dafür das Wasser nach dem Aufkochen ca. 5 min stehen um dann den Kaffee aufzugießen.
Optimal für die Zubereitung des Kaffees ist eine Drückerkanne bzw. eine „French-Press“ geeignet.
Optimal für die Zubereitung des Kaffees ist eine Drückerkanne bzw. eine „French-Press“ geeignet.
Tee
Genießen Sie unsere Speicher & Consorten Tees aus richtigen Teetassen so kommen die Farbe und der Geschmack besonders gut zur Geltung.
Geben Sie in unseren Happy Valley Darjeeling Tee eine Messerspitze Zucker mit in die Kanne, damit sich das volle Aroma noch besser entfaltet.
Insbesondere beim Grüntee, wie unserem White Monkey oder dem Jade Olong, hängt der Gesschmack von der richtigen Zubereitung ab. Geben Sie 4-5 gehäufte Teelöffel auf 1 Liter Wasser. Lassen Sie das aufgekochte Wasser auf 75-80 °C abkühlen und lassen Sie den Tee 1-3 Minuten ziehen.
Sie können einen unserer Grüntees auch 2-3 mal aufgießen. Dann wird der Geschmack mit jedem Aufguss noch feiner und milder.
Genießen Sie unseren St. James Ceylon Tee mit einem Stückchen Zitrone, diese unterstreicht den würzigen, englischen Charakter des Tees.
Gewürze
Schokolade
Runden Sie Ihren Schokoladengenuss am Abend mit einem Glas Rotwein ab. Genuss braucht Zeit und Ruhe und die sollten Sie sich für unsere exclusiven Schokoladen nehmen!
Für den vollen Schokoladengenuss sollten Sie unsere Schokoladen von Speicher & Consorten nicht kauen, sondern am Gaumen zergehen lassen. So können sich die vielfältigen Aromen voll entfalten und Sie erleben einen intensiveren und längeren Schokoladengenuss.
