Speicherstadt Kaffeerösterei
Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit der Kaffeemanufaktur in der Speicherstadt, die eine Institution ist, wenn es in Hamburg um höchsten Kaffeegenuss geht. Der Name Speicherstadt Kaffeerösterei steht für die ausschließliche Verarbeitung hochwertigster Kaffeebohnen frischester Ernten.
Schon bevor man das klassische Speichergebäude nur betritt, kann man ihn bereits wahrnehmen: den unwiderstehlichen Duft von frisch geröstetem Kaffee.
Dieser köstliche Duft entsteht vor allem, weil die Spezialitätenrösterei Speicherstadt ihre 100% Arabica-Kompositionen auch heute noch immer traditionell, schonend und lange in einem Probat-Trommelröster röstet und sich somit sämtliche Aromen des Kaffees entfalten können.
Sorgsam prüft Kaffee-Sommelier Andreas Wessel-Ellermann von Hand, wann der perfekte Röstgrad der unterschiedlichen Kaffee- und Espressosorten erreicht ist. Er war auch derjenige, der uns bei gemeinsamen Verkostungen so manche interessanten Details über Kaffee und die verschiedenen Geschmacksnoten erklärte und uns die gewünschen Kaffees für Speicher & Consorten zusammenstellte.
Man kann Kaffeeduft und -geschmack nur sehr schwer beschreiben. Um beste Rohstoffqualität, die Röstung im Trommelröster und die vielen Arbeitsgriffe per Hand wirklich schätzen zu können, müssen Sie unsere Speicher & Consorten-Kaffees einmal probiert haben! Danach werden Sie keinen gewöhnlichen Kaffee mehr trinken wollen!
Unsere Kaffeespezialitäten:
Brazil Suave
Espresso No. 1
Espresso No. 1, ganze Bohne
Speicherkaffee
Weitere informationen aus der Welt des Kaffees finden Sie unter www.speicherstadt-kaffee.de
